苏州美食小吃培训，烧烤小食，美味炸串，快餐小吃培训

公司名称:上海育通教育信息咨询有限公司 具体地点:多个校区，就近安排 联系人:唐老师 微信号:feifan_mr_ji 课程内容： 初级阶段： 食材认识：了解不同食材的特点、用途和处理方法。 基础刀工：学习基本的切割和刀工技巧，如切丝、切丁、切片等。 基础烹饪技巧：学习基本的烹饪方法，如炒、煮、蒸、炸等。 基础调味：了解常用调味料的使用方法和搭配原则。 中级阶段： 小吃制作技巧：学习制作常见小吃的具体步骤和技巧，如春卷、饺子、煎饼等。 酱料和配料调配：学习制作和调配各种酱料和配料，如辣椒酱、甜酱、蘸料等。 创新小吃：培养创新思维，尝试创造新的小吃菜品，探索口味和搭配的创新。 高级阶段： 地方特色小吃：学习制作地方特色小吃，了解不同地区的传统小吃和烹饪技巧。 创业与经营：学习小吃店的经营管理知识，如店面规划、食材采购、卫生管理等。 创作和创新：培养创造性思维，尝试创作独特的小吃菜品，探索口味和搭配的创新。